Ингредиенты

• Маргарин - 250 г.
• Мука - 300 г.
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 100 г.
• Какао - 1 ч.л.
• Сода - 1 ч.л.
• Ванилин - 1 пакетик.
• Соль - щепотка.

Способ приготовления

• Шаг 1 Смешать маргарин с мукой и порубить ножом в крошку.
• Шаг 2 Затем добавить сахар, яйца, соль и соду гашенную уксусом, ванилин.
• Шаг 3 Вымесить руками хорошенько тесто, чтобы тесто получилось эластичным, но не сухим.
• Шаг 4 Тесто разделить на две равные части, в одну часть добавить какао. Завернуть в пакет и положить в холодильник на 30 минут.
• Шаг 5 Готовое тесто можно пропустить его через мясорубку, можно на терке, а можно и формочками выдавить печеньки смешивая темное и светлое тесто.
• Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов.
• Шаг 7 Печенье посыпать сахарной пудрой.